Tomatensalat mit Gouda

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (8 Stimmen)

Tomatensalat mit Gouda ein leichtes und gesundes Abendessen. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten für Gäste.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 kg Tomaten
2 Stk Zwiebel
7 EL Essig
7 EL Olivenöl
300 g Gouda
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Bio Einfach Käse schnell Vorspeisen Tomaten

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Spalten schneiden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Ein Dressing aus Weinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer bereiten und die Tomaten darmit marinieren.

Schritt 3

Den Käse reiben, die Tomaten auf Teller anrichten und mit dem Käse bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Am besten schmeckt der Tomatensalat, wenn Sie ihn vor dem Anrichten ca. 15 min mit der Marinade stehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
986
Fett
83 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
18 g

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