Tomatenbutter

Name: Tomatenbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 4 EL Italienische Kräuter (TK); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Tomatenmark

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (71 Stimmen)

Die Tomatenbutter hat einen kräftigen Geschmack und passt gut zu Brot und Baguette. Ein Rezept aus Italien.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Butter
1	Dose	Tomatenmark
4	EL	Italienische Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten vermengen.

Schritt 3

Auf eine Frischhaltefolie eine Rolle formen, verpacken und im Kühlschrank kalt werden lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Oliven klein hacken und untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

465

Fett

51 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

Pesu07 am 31.05.2026 um 12:23 Uhr

Ich kenne Tomatenmark nur aus der Tube und nicht aus der Dose, wie im Rezept angegeben. Wie viel ist da "eine Dose"?

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