Tomaten Zweikornsuppe

von Manfred_Riedl, aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Die Tomaten Zweikornsuppe ist nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet. Ein Rezept für eine Vorspeise.

Tomaten Zweikornsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Weizen oder Dinkelflocken
2 Stk Karotten
0.5 Tube Tomatenmark
0.5 Stk Suppenwürfel
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Etwas Rapsöl im Topf erhitzen. Das Tomatenmark dazugeben und anrösten. Den Knoblauch, die Zwiebel und die Tomaten kleingeschnitten dazugeben.

Schritt 2

Danach Haferflocken und Weizen dazugeben und mit Wasser aufgießen. Mit Gemüsebrühwürfel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

User Bild Männlich

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