Tomaten-Mozzarella-Salat
von berni1985, aktualisiert am 05.05.2024
Für jeden Liebhaber der italienischen Küche ist dieses Rezept ideal. Genießen Sie einen herrlichen Tomaten-Mozzarella Salat.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | Stk | Mozzarella |
| 1 | EL | Kürbiskerne |
| 1 | EL | Kernöl |
| 1 | EL | Kräuteressig |
| 1 | Msp | Rohrzucker |
| 1 | TL | Wasser |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | Msp | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen und klein schneiden. Den Mozzarella ebenfalls klein schneiden.
Schritt 2
Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rohrzucker und etwas Wasser ein Dressing herstellen und Tomaten und Mozzarella damit marinieren. Küribskerne unterrühren.
Tipps zum Rezept
- Kleingeschnittener Basilikum passt sehr gut dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
203
Fett
15 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
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