Tomaten-Aufstrich mit Kapern

von DIELiz, aktualisiert am 24.02.2025
4,4 (60 Stimmen)

Leicht und fettarm ist dieser Tomaten-Aufstrich mit Kapern. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Tomaten-Aufstrich mit Kapern
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1 Stk Zwiebel
200 g Topfen
50 g Creme fraiche
2 TL Senf, Dijon
3 TL Kapern
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Vegetarisch leichte Rezepte Tomaten Mediterran Topfen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel häuten und sehr fein hacken. Kapern etwas zerkleinern. Topfen, Creme fraiche, Tomatenmark, Paprikapulver und Senf glatt verrühren.

Schritt 2

Die Zwiebel-Kapernmischung gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
7.776
Fett
801 g
Eiweiß
74 g
Kohlenhydrate
67 g

Autor

DIELiz
DIELiz
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Kapern in einem Aufstrich finden ich immer besonders schmackhaft. Ich vergess nur leider öfters darauf.
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