Tomaten-Ananas-Salat

Name: Tomaten-Ananas-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ananas; 6 EL Curry-Mango Sauce; 2 Stk Fleischtomaten; 1 Stk Frühlingszwiebel

aktualisiert am 03.08.2025

4,2 (54 Stimmen)

Dieses Rezept schreit nach Sommer! Der Tomaten-Ananas-Salat ist perfekt für die etwas heißeren Tage!

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Fleischtomaten
1	Stk	Frühlingszwiebel
1	Stk	Ananas
6	EL	Curry-Mango Sauce

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten und die Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Um das Fruchtfleisch aus der Ananas zu lösen diese zuerst halbieren, dann vierteln und die Schale abschneiden. Den Strunk in der Mitte nicht vergessen! Das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden.