Tomate mit Mozzarella

Name: Tomate mit Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Zweig Basilikum; 1 Stk Fleischtomate; 100 g Mozzarella; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von DIELiz, aktualisiert am 05.05.2024

4,8 (22 Stimmen)

Ein Klassiker bei einem Menü ist die Vorspeise - Tomate mit Mozzarella. Diese mediterrane Rezept kommt immer gut an.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Mozzarella
1	Stk	Fleischtomate
1	TL	Olivenöl
2	Zweig	Basilikum
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Fettarm Gesund Snacks leichte Rezepte Mozzarella Tomaten Mediterran

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mozzarella abtropfen lassen evt. kurz in Küchenpapier ausdrücken. Tomaten waschen, trocknen und den Stielansatz ausschneiden. Basilikum verlesen, waschen, ausschütteln und trocknen.

Schritt 2

Mozzarella und Fleischtomaten in Scheiben schneiden. Auf einem Teller anrichten, würzen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Basilikum garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

281

Fett

22 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

3 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 26.10.2017 um 08:37 Uhr

Mozzarella und Fleischtomaten sind ein schnelles Sommeressen das den Organismus nicht stark belastet und doch Energie gibt. Seit ich über die Produktion von Büffelmozarella gelesen habe, verwende ich diesen nicht mehr. Auch wenn er uns besser schmeckt

Auf Kommentar antworten