Tofucreme

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (28 Stimmen)

Das Rezept für Tofucreme eignet sich als Beilage oder auch als Brotaufstrich.

Tofucreme

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Tofu
2 Stg Staudensellerie
2 Stk Zwiebel
1 EL Sojasauce
1 EL Mayonnaise
1 TL Kurkumapulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Sellerie und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und das Tofu mit der Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Tofu, Sellerie, Zwiebel, Sojasauce, Mayonnaise und Kurkuma miteinander vermischen und gut umrühren.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
324
Fett
15 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
25 g

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