Tofu im Schinkenmantel
aktualisiert am 23.04.2026
Das Tofu im Schinkenmantel Rezept ist Low-Carb. Mit veganem Schinken kann man es auch vegan servieren.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Pk | Tofu (geräucherter) |
| 10 | Schb | roher Schinken (vegan) |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Tofu in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Diese Scheiben etwas salzen und pfeffern und anschließend in Schinken einschlagen, als würden Sie ein Geschenk verpacken.
Schritt 2
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Päckchen darin scharf anbraten, bis der Schinken knusprig und braun ist.
Tipps zum Rezept
- Das Rezept ist Low-Carb es kann mit veganem Schinken auch als vegane Variante serviert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
285
Fett
18 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
Meinereine1966
Bei Schinkenmantel habe ich mir was anderes erwartet, jedenfalls kein veganes Ersatzprodukt. Nicht meins. Ich bevorzuge "echte" Zutaten ohne zig Zusatzstoffe.
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