Tofu-Gemüsesuppe

Name: Tofu-Gemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 l Gemüsesuppe; 50 g Räuchertofu; 200 g Saisongemüse (tiefgekühlt); 4 EL Sojasauce

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (44 Stimmen)

Die Tofu-Gemüsesuppe schmeckt sehr interessant. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Kinder werden es mögen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Gemüsesuppe
200	g	Saisongemüse (tiefgekühlt)
4	EL	Sojasauce
50	g	Räuchertofu
1	Stk	Ei

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Suppen Gemüse Gesund Kochen Vegetarisch Vorspeisen Tofu

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Räuchertofu in 1x1 cm große Würfel schneiden, mit der Hälfte der Sojasauce marinieren.

Schritt 2

Gemüsesuppe aufkochen, Saisongemüse knackig kochen, mit restlicher Sojasauce abschmecken. Das Ei einlaufen lassen sowie denTofu beigeben, aufkochen lassen und servieren.