Tofu Brotaufstrich

Name: Tofu Brotaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz; 100 g Tofu; 7 Stk Tomaten (getrocknet)

von handygirl, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (38 Stimmen)

Nicht nur Vegetarier werden von dem köstlichen Tofu Brotaufstrich begeistert sein. Mit diesem Rezept können sie alle überzeugen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Tofu
7	Stk	Tomaten (getrocknet)
100	g	Joghurt
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Tofu und die Tomaten kleinschneiden. Den Knoblauch schälen und alles zusammen mit 2 - 3 Esslöffel Joghurt im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.