Toastbrot im Brotautomat

Name: Toastbrot im Brotautomat
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 500 g Dinkelmehl glatt Type 700; 1 TL Salz; 50 g Sonnenblumenkerne; 1 Pk Trockengerm (Hefe); 310 ml Wasser lauwarm

von puersti, aktualisiert am 26.02.2026

3,0 (4 Stimmen)

Sehr flaumig wird das Toastbrot im Brotautomat. Ein sichere Rezept - Idee für Backanfänger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

500	g	Dinkelmehl glatt Type 700
1	TL	Salz
1	Pk	Trockengerm (Hefe)
1	EL	Butter
310	ml	Wasser lauwarm
50	g	Sonnenblumenkerne

PortionPortionen

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Zeit

190 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Backautomatenform bereitstellen, darauf achten, dass der Knethaken eingesetzt ist. Das lauwarme Wasser in die Form geben, dazu die Butter, dann das Dinkelmehl, Salz und Trockengerm. Zum Schluss kommen die Sonnenblumenkerne.