Thunfischaufstrich mit Kapern
von Maarja, aktualisiert am 08.07.2026
Wunderbar passt dieser Thunfischaufstrich mit Kapern zu einer deftigen Brotzeit. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und man braucht nicht viele Zutaten.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Dose | Thunfisch im eigenen Saft (150 g) |
| 60 | g | Kapern |
| 300 | g | Frischkäse (Doppelrahm) |
| 0.5 | TL | Pfeffer, schwarz |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Als Erstes die Dose Thunfisch öffnen und den Saft abtropfen lassen.
Schritt 2
Nun den Fisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Den Frischkäse und den Pfeffer zugeben. Gut untereinander mischen, dabei den Fisch mit der Gabel immer mehr zerdrücken bis eine homogene Käse-Fisch-Masse entsteht.
Schritt 3
Jetzt die Hälfte der Kapern einarbeiten.
Schritt 4
Den Aufstrich in einer Schüssel anrichten und mit den restlichen Kapern garnieren.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt sehr gut auf frischem Schwarzbrot.
Nährwert pro Portion
kcal
137
Fett
6 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
3 g
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Kommentare
Pesu07
Ich mag Kapern sehr gerne. Aber so wie auf dem Foto gezeigt, ist mir diese Menge doch etwas zu viel.
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