Thunfisch-Ei-Aufstrich
von Tsambika, aktualisiert am 02.08.2026
Köstlich und sehr pikant schmeckt dieser Thunfisch-Ei-Aufstrich. Ein Rezept für ein Party-Buffet.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Topfen |
| 100 | g | Butter |
| 1 | Stk | kleine Zwiebel |
| 1 | Dose | Thunfisch in Öl |
| 0.5 | TL | Paprikapulver |
| 0.5 | Stk | Paprika rot und grün |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Butter cremig rühren, Topfen darunterrühren. Den Thunfisch mit der Gabel zerdrücken, Ei und Zwiebel fein schneiden und alles daruntermischen.
Schritt 2
Je ein Stück Paprika rot und grün in kleine Würfel schneiden und ebenfalls daruntermischen. Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Tipps zum Rezept
- In einer Schüssel anrichten und mit Paprikastreifen und Eischeiben garnieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.
Nährwert pro Portion
kcal
324
Fett
25 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
5 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Aufstriche gibt es bei uns sehr oft zur Jause. Die sind sehr schnell gemacht und auch leicht und vitaminreich.
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Pesu07
Wir machen auch gerne Aufstriche zum Abendessen und daher probieren ich mich gerne durch die vielen guten Aufstrichrezepte.
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