Süßer Polentaauflauf

finde die schnelle rückmeldung und die alternative mit topfen klasse. ich bin kein fan von quimiq in warmen speisen - ich seh die sinnhaftigkeit dabei nicht. bei kalten gerichten verwende ich es auch manchmal.

Statt Qimiq passt auch ein Topfen sehr gut - ist nicht so beschwerlich und macht das ganze leichter - zum Abschluss ein paar Früchte dazu!

Habe ich heute probiert und meiner Familie mit Zwetschkenkompott serviert, alle waren restlos begeistert.

Hallo, ich bin ein begeisterter "gutekueche"-Fan, leider fehlt mir dann doch eine Zutatenerklärung. Was ist denn bitte Qimiq ? unsd gibt es da eine Alternative? In Berlin habe ich diese Zutat noch nicht gehört.
Danke für die Hilfe

Wir lieben diese Süßspeise und einige Rosinen ev. in Rum eingeweicht, passen auch sehr gut in die Polenta-Topfenmasse.

Hört sich sehr lecker an. Ich esse Polenta sehr gerne, habe es aber noch in der süßen Variante probiert. Werde das Rezept am Wochenende mal ausprobieren.

Normalerweise bin ich kein Polenta-Fan, aber die süße Variante hat mich umgestimmt. Dieser Auflauf schmeckt wirklich hervorragend.

Das Rezept liest sich sehr gut. Der Auflauf sieht sehr fluffig aus. Ich kann mir dazu auch eine Erdbeersauce gut vorstellen.

Diesen Polenta-Auflauf mit Topfen habe ich schon einige Male gemacht zubereitet. Dieser ist sehr gut.

Also die Zutaten von Qimiq lt. Packung: 99% Sahne (15,2% Fett), Gelatine (Rind) - das ist allerdings die "Classic" Variante. Diese ist für die KALTE Küche - süß oder pikant. Nachdem keine weitere Angabe gemacht wurde, gehe ich davon aus, dass es sich um Qimiq classic handelt.