Süßer Marillenaufstrich
aktualisiert am 06.05.2024
Der süße Marillenaufstrich sorgt für Abwechslung beim Frühstück. Ein wunderbares Rezept aus Großmutters Küche.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Marillen |
| 250 | ml | Apfelsaft |
| 1 | Prise | Piment |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | EL | Honig |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die frischen Marillen zunächst gut waschen, entkernen und grob schneiden. Anschließend mit dem Apfelsaft und Pimentpulver in einen Topf geben und bei niedriger Hitze rund 20 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 2
Die Marillenmasse nun mit dem Zitronensaft und Honig vermengen und mit dem Stabmixer pürieren.
Tipps zum Rezept
- Vor allem zu dunklem Gebäck und mit etwas Butter schmeckt dieser Brotaufstrich wunderbar.
Nährwert pro Portion
kcal
73
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
16 g
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