Stracciatella Creme

aktualisiert am 20.12.2025
4,4 (71 Stimmen)

Ein "MUST TRY" Rezept - Diese Stracciatella Creme schmeckt allen Naschkatzen bestimmt!

Stracciatella Creme
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Topfen (mager)
50 g Birkengold
2 TL Vanillezucker
100 g Schlagobers
3 EL Schokoblättchen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für unsere Stracciatella Creme den Topfen mit dem Birkengold und Vanillezucker glatt rühren.

Schritt 2

Im Anschluss die Sahne steif schlagen und zusammen mit den Schokoblättchen mit einem Schneebesen unter den Topfen heben.

Schritt 3

Nun die fertige Stracciatella Creme in Dessertgläser füllen, dekorieren und gut gekühlt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
339
Fett
19 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
11 g

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