Steaktoast
aktualisiert am 06.05.2024
Steaktoast ist ein schnelles und einfaches Gericht für Fleischliebhaber. Dieses Rezept kann auch mit Dinkel- oder Vollkornbrot zubereitet werden.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Rindersteaks |
| 4 | Schb | Weißbrot |
| 4 | Schb | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 8 | EL | Cocktailsauce |
| 4 | Bl | Salat |
| 6 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Steaktoasts zunächst Steaks salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Danach für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Rest vorbereiten. Die Salatblätter waschen und trocken Schütteln, die Tomaten in Scheiben schneiden und die Zwiebel ebenfalls in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Dann die Steaks auf allen Seiten anbraten und nach Belieben garen. Jetzt die Weißbrotscheiben toasten, etwas Cocktailsauce darauf verteilen, mit den Salatblättern belegen und die Steaks darauf anrichten. Mit Cocktailsauce, einigen Zwiebelringen und Tomatenscheiben garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
358
Fett
10 g
Eiweiß
45 g
Kohlenhydrate
24 g
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Kommentare
Familienkochbuch
ich mache das heute mittag als resteverwertung - gestern sind beim grillen steaks übrig geblieben, also ergibt sich noch ein schnelles mittagessen.
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