Sprossensalat

Name: Sprossensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Himbeeresssig; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Senf; 1.5 EL Sesamöl; 1 Pk Sprossen (gemischt); 0.5 TL Staubzucker

von hexy235, aktualisiert am 10.07.2025

4,4 (144 Stimmen)

Gesund und einfach ist dieser Sprossensalat. Ein Rezept für eine Beilage oder kleinen Snack, besonders wichtig in der kalten Jahreszeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Pk	Sprossen (gemischt)
1	EL	Himbeeresssig
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Staubzucker
1.5	EL	Sesamöl
0.5	TL	Senf

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich Snacks Winter

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Sprossen gut waschen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Nun aus Essig, Salz, Senf, Öl und Zucker ein Dressing rühren und über die Sprossen gießen und gut vermengen.