Spinatsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
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Spinatsuppe mag nicht jeder, doch dieses Rezept schmeckt köstlich durch die Beigabe von Salami-Schmelzkäse.

Spinatsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Msp Muskat
300 g Spinat
200 g Salami-Schmelzkäse
0.25 l Milch
0.25 l Suppe
1 Becher Crème fraîche
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Spinat ausputzen, abspülen und abtropfen lassen, dann hacken.

Schritt 2

Die Milch zusammen mit der Suppe aufkochen, dann die Energie abstellen. Den Streichkäse einrühren bis er sich auflöst.

Schritt 3

Den Spinat zu geben und alles einmal aufkochen lassen. Dann dann Crème fraîche einquirlen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Man kann noch mit Kerbel garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
255
Fett
11 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
13 g

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