Spinatsuppe
aktualisiert am 06.05.2024
Der erste Spinat wird am Markt angeboten, nur zugreifen und das Rezept von der Spinatsuppe nachkochen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.75 | l | Suppe |
| 150 | g | Spinat (frisch) |
| 10 | g | Mehl |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Tasse | Milch |
| 1 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Spinat waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
Schritt 2
In einem Topf mit Öl anbraten. Danach Spinatblätter hinzugeben und solange dünsten bist die Blätter anfangen zu zerfallen.
Schritt 3
Anschließend Mehl, Milch und Suppe dazugeben. Kurz umrühren und 10 Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren.
Tipps zum Rezept
- Unbedingt sehr heiß servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
91
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
13 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Die spinatsuppe hat allen sehr geschmeckt. Ich habe nur 1/2 i rindsuppe dazu gegeben damit die etwas dicker ist.
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