Spargelpizza mit Erdbeeren

Name: Spargelpizza mit Erdbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 6 Stk Erdbeeren; 120 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig nach Grundrezept; 200 g Spargel (grün, dünn); 1 Stk Zwiebel (rot)

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

3,0 (4 Stimmen)

Eine feine Spargelpizza mit Erdbeeren, ist das Pizzarezept in der Frühlingszeit. Die süßen Erdbeeren harmonieren toll mit dem Spargel.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Pizzateig nach Grundrezept
200	g	Spargel (grün, dünn)
6	Stk	Erdbeeren
120	g	Frischkäse
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 220 Grad, Heißluft vorheizen. Nun den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 2

Dann mit dem Frischkäse bestreichen.

Schritt 3

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, beim Spargel die Enden großzügig abschneiden, mit einem Sparschäler schälen und in kleinere Stücke schneiden. Die Erdbeeren vom Grün befreien, waschen, abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.