Spargel mit Erdbeeren

aktualisiert am 06.05.2024
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Spargel mit Erdbeeren ist ein köstliches Dessert. Vielleicht ein Rezept für den nächsten Hochzeitstag.

Spargel mit Erdbeeren
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stg Spargel
6 Stk Erdbeeren
0.5 Becher Schlagobers
1 Tasse Orangensaft
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Spargel putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließen ca. 10 Minuten kochen.

Schritt 2

Die Erdbeeren vierteln und zusammen mit dem Spargel in eine Schüssel geben. Mit Orangensaft auffüllen.

Schritt 3

Das Ganze einen Tag marinieren lassen.

Schritt 4

Am nächsten Tag in kleine Schalen füllen. Schlagobers steif schlagen und das Dessert damit garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie grünen Spargel, diesen brauchen sie nicht schälen.

Nährwert pro Portion

kcal
216
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

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