Spaghetti mit Zucchini und Oliven

Name: Spaghetti mit Zucchini und Oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 120 g Oliven grün mit Paprika; 1 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz; 200 g Schafkäse; 160 g Spaghetti; 1 Stk Zucchini ca. 150g

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (35 Stimmen)

Das Spaghetti mit Zucchini und Oliven Rezept bringt Abwechslung in die Küche. Einfach köstlich.

Zutaten für 2 PortionPortionen

160	g	Spaghetti
1	Stk	Zucchini ca. 150g
120	g	Oliven grün mit Paprika
200	g	Schafkäse
1	Prise	Salz
2	Prise	Pfeffer aus der Mühle
1	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2

Dann die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in längliche Streifen schneiden, Oliven in Scheiben schneiden und Schafkäse grob würfeln.

Schritt 3

Olivenöl in den Kochtopf geben. Die abgeseihten Spaghetti, die Zucchinistreifen, Olivenscheibchen und Schafkäse dazu geben, salzen und leicht vermengen.