Spaghetti mit Rindslungenbraten
Spaghetti mit Rindslungenbraten ist eine delikate Hauptspeise. Das Rezept braucht nicht lange in der Zubereitung.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Spaghetti |
| 2 | l | Salzwasser |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 5 | Stk | Champignons (groß) |
| 10 | Stk | Oliven (entsteint) |
| 10 | Stk | Cocktailtomaten |
| 100 | g | Rindslungenbraten |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 0,5 | TL | Chiliflocken |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Spaghetti in Salzwasser ca. 11 Minuten kochen.
Schritt 2
Während die Nudeln kochen, die Knoblauchzehe schälen und sehr klein hacken.
Schritt 3
Die gesäuberten Champignons in dicke Scheiben schneiden, die Oliven und die gewaschenen Cocktailtomaten halbieren.
Schritt 4
Das Fleisch salzen und pfeffern und im heißen Öl je nach Wunsch und Dicke zirka 3 Minuten auf jeder Seite braten. Dann aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
Schritt 5
Im gleichen Öl die Champignons, Oliven und Tomaten anbraten.
Schritt 6
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Die Chiliflocken zugeben und gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die Nudeln auf zwei Teller anrichten. Das Fleisch schneiden und auf den Spaghetti anrichten.
Nährwert pro Portion
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