Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven

Name: Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Cocktailtomaten; 100 g Garnelen (vorgekocht); 1 Stk Knoblauchzehe; 100 g Oliven (entsteint); 2 EL Olivenöl; 2 EL Parmesan (gehobelt); 1 Prise Salz; 2 l Salzwasser; 1 EL Schnittlauchröllchen; 200 g Spaghetti; 1 Prise Szechuanpfeffer

von Katerchen, aktualisiert am 15.12.2024

2,3 (11 Stimmen)

Zum gemeinsamen Genießen laden diese Spaghetti mit Meeresfrüchten und Oliven ein. Ein Rezept mit feinen Zutaten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Spaghetti
2	l	Salzwasser
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Olivenöl
100	g	Garnelen (vorgekocht)
200	g	Cocktailtomaten
100	g	Oliven (entsteint)
1	Prise	Salz
1	Prise	Szechuanpfeffer
1	EL	Schnittlauchröllchen
2	EL	Parmesan (gehobelt)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Spaghetti, 2 l Salzwasser

Die Spaghetti zu Beginn in ausreichend Salzwasser in etwa 11 Minuten bissfest kochen.

Schritt 2

1 Stk Knoblauchzehe

Während die Nudeln kochen, die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.

Schritt 3

1 Stk Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 100 g Garnelen (vorgekocht), 200 g Cocktailtomaten, 100 g Oliven (entsteint)

In einer Pfanne nun das Öl erhitzen und den Knoblauch anschwitzen. Die Garnelen zugeben und auf beiden Seiten leicht anbraten lassen. Die Tomaten und die Oliven zugeben und mit erhitzen.