Spaghetti mit Balsamico

Name: Spaghetti mit Balsamico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 ml Balsamico; 1 Stk Chilischote; 3 EL Olivenöl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Spaghetti

aktualisiert am 10.10.2025

4,4 (199 Stimmen)

Dieses ungewöhnliche Rezept überzeugt definitiv mit dem nötigen Pfiff! Die Spaghetti mit Balsamico wird jeder Feinschmecker lieben!

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Spaghetti
3	EL	Olivenöl
1	Stk	Chilischote
180	ml	Balsamico
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Balsamico in einem Topf sirupartig einkochen lassen. Danach mit Olivenöl vermengen und für ca. 20 Min. einfrieren.

Schritt 2

Die Spaghetti währenddessen in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abseihen! Die Chili fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Die Spaghetti dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.