Sommersalat

Name: Sommersalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Balsamico; 125 g Feta; 2 EL Honig; 0.5 Stk Kopfsalat; 125 g Mozzarella; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 125 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (21 Stimmen)

Schnell zubereitet, köstlich und gesund ist dieses Rezept vom Sommersalat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	Stk	Tomaten
125	g	Feta
125	g	Mozzarella
125	g	Räucherlachs
0.5	Stk	Kopfsalat
6	EL	Balsamico
6	EL	Olivenöl
2	EL	Honig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten und den Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mozzarella, Feta und Räucherlachs ebenso in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Balsamico, Olivenöl und Honig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

784

Fett

50 g

Eiweiß

45 g

Kohlenhydrate

36 g

Autor

-michi-

User

Kommentare

Claudia03 am 12.07.2016 um 18:02 Uhr

diesen sehr guten salat - machen wir auch sehr oft - sehr gutes rezept an heißen Sommertagen

Auf Kommentar antworten

Billie-Blue am 22.03.2021 um 07:41 Uhr

Feta und Mozzarella habe ich noch nie gemischt und kann ich mir gar nicht so vorstellen. Da es aber interessant klingt, werde ich es unbedingt mal ausprobieren. Jedenfalls mag ich beide Käsesorten ausgesprochen gerne.