Sommersalat

aktualisiert am 04.05.2024
4,0 (1 Stimmen)

Dieser Sommersalat passt als Beilage oder als Snack. Ein erfrischendes Rezept nach einem heißen Tag.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

100 g Lollo Bianco
2 Stk Tomaten
0.5 Stk Gurken
60 g Champignons
0.5 Dose Mais
1 EL Senf
2 EL Öl
2 EL Essig
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das restliche Gemüse waschen, klein schneiden und miteinander vermengen.

Schritt 2

Aus Öl, Essig und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
12 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g

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