Sommersalat mit Früchten

Name: Sommersalat mit Früchten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 250 g Blattsalat (gemischt); 100 g Himbeeren; 5 EL Himbeeressig; 1 TL Honig; 2 Stk Kiwi; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Weintrauben; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 08.08.2026

4,3 (184 Stimmen)

Köstlich, erfrischend und einfach ist der Sommersalat mit Früchten. Ein Rezept für einen heißen Feierabend.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Banane
2	Stk	Kiwi
100	g	Weintrauben
100	g	Himbeeren
250	g	Blattsalat (gemischt)
5	EL	Olivenöl
5	EL	Himbeeressig
1	TL	Honig
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Fettarm Gesund Obst schnell Snacks Sommer Vegetarisch leichte Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Sommersalat mit Früchten zuerst den Salat waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Apfel, Banane und Kiwi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Himbeeren und Weintrauben verlesen und mit den anderen Früchte unter den Blattsalat mengen.