Sommersalat mit Ei

Name: Sommersalat mit Ei
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamicoessig; 0.5 kpf Blattsalat nach Wahl; 10 Stk Cocktailtomaten; 2 Stk gekochte Eier; 2 EL Hot Salsa Sauce; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Pizzagewürz; 0.5 TL Salz; 1 Spr Süssstoff; 4 EL Zitronenöl

von hexy235, aktualisiert am 05.02.2026

4,1 (10 Stimmen)

Sehr pikant schmeckt dieser Sommersalat mit Ei. Ein Rezept, das Liebhabern der scharfen Küche sehr zusagt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	kpf	Blattsalat nach Wahl
10	Stk	Cocktailtomaten
2	Stk	gekochte Eier
2	EL	Hot Salsa Sauce
4	EL	Balsamicoessig
4	EL	Zitronenöl
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Prise	Pizzagewürz
1	Spr	Süssstoff

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gemüse Österreich Snacks Sommer scharfe Rezepte Ei Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Eier abschälen und mit einem Eischneider in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Alle diese Zutaten auf Teller legen.