Sommerlicher Topfenaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (32 Stimmen)

Dieses einfache Topfenaufstrich Rezept kann man auch als Dip zu Chips oder Gegrilltem essen.

Sommerlicher Topfenaufstrich
© berni1985

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Topfen
0.5 Becher Sauerrahm
1 Bund Kräuter (frisch)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Kurkuma
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Sommer Topfen

Zeit

130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für diesen köstlich, einfachen sommerlichen Topfenaufstrich zuerst die frischen Kräuter hacken.

Schritt 2

Dann in einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

  • Passt perfekt zu frischem Brot, Baguette oder auch als Dip zu Chips.

Nährwert pro Portion

kcal
53
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Topfenaufstrich gibt es bei mir auch sehr oft, am besten schmeckt er doch mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten.
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Maarja
Maarja
Der Topfen-Sauerrahm-Aufstrich hat eine tolle grüne Farbe! Mal schauen, ob der bei mir auch so hübsch ausschauen wird
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