Skyr Dessert mit Kaffee

Name: Skyr Dessert mit Kaffee
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Espresso; 0.5 EL Milch oder Obers; 1 Becher Skyr (500g); 2 EL Zucker; 4 Stk Schoko-Kaffeebohnen

von Paradeis, aktualisiert am 21.07.2026

3,1 (9 Stimmen)

Das Rezept Skyr Dessert mit Kaffee ist ein cremiger Genuss für alle, die Süßes lieben und dabei bewusst genießen wollen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Skyr (500g)
2	EL	Zucker
1	Tasse	Espresso
0.5	EL	Milch oder Obers

Zutaten zum Garnieren

Stk

Schoko-Kaffeebohnen

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Becher Skyr (500g), 2 EL Zucker, 1 Tasse Espresso

Die Hälfte vom Skyr mit Zucker und mit der halben Menge vom Espresso verrühren und in Dessertgläser aufteilen, dann den restlichen Skyr darauf geben.

Schritt 2

1 Tasse Espresso, 0.5 EL Milch oder Obers

Den übrigen Espresso mit Milch aufschäumen und in die Gläser geben.

Schritt 3

4 Stk Schoko-Kaffeebohnen

Nach Belieben mit einer Schoko-Kaffeebohne garnieren und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben kann auch mehr Zucker verwendet werden. Auch Honig, Ahornsirup oder kalorienarme Alternativen wie Stevia sorgen für eine milde Süße.
Etwas cremiger Kaffeelikör ergänzt sich herrlich mit der Skyr Creme und sorgt für ein besonderes Aroma.
Schokoladenraspeln, geröstete Mandeln oder Amarettini sorgen für eine besondere Textur als knuspriges Topping.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

8 g

Autor

Paradeis

User

Kommentare

puersti am 21.01.2025 um 08:13 Uhr

Das ist ein sehr schnelles und interessantes Rezept. Habe kaum noch was mit Skyr gemacht. Ich kann mir auch etwas Kaffeelikör dazu gut vorstelllen, würde dann aber etwas weniger Zucker nehmen.

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