Sibirische Schneewittchen

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (9 Stimmen)

Sibirische Schneewittchen sind kleine, süsse Köstlichkeiten, die zu jeder Jahreszeit angeboten werden können.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

30 g Gelantine
1 l Schlagobers
500 g Saisonobst
5 EL Staubzucker
0.5 Stk Zitrone
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Sahne steif schlagen, mit Zucker, Zitronenschale, Obst und in wenig Wasser aufgelöster Gelatine vermengen.

Schritt 2

In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form stürzen, luftdicht verschliessen und wenigstens einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.003
Fett
90 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
35 g

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