Selleriesalat
von hexy235, aktualisiert am 11.06.2026
Dieser vitaminreiche und gesunde Selleriesalat ist ideal für die kaltes Jahreszeit. Dieses leichte Rezept ist geeignet als eine Beilage oder Snack.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 0.5 | Stk | Knollensellerie |
| 1 | Stk | Apfel |
| 3 | EL | Rapsöl |
| 2 | EL | Essig |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | EL | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Sellerie und Apfel schälen, beides grob reiben (am besten mit einer Küchenmaschine). Mit Salz, Zucker, Essig und Öl marinieren, gut vermengen und abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Man kann auch noch Rosinen zugeben, dann würde ich aber weniger Zucker nehmen.
Nährwert pro Portion
kcal
238
Fett
16 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
20 g
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