Sellerie-Karotten-Salat

Name: Sellerie-Karotten-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Karotten; 1 TL Kren (Glas); 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 0.5 Stk Sellerie

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (92 Stimmen)

Der Sellerie-Karotten-Salat ist eine gesunde Abwechslung in der kalten Jahreszeit. Ein sehr vitaminreiches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	Stk	Karotten
0.5	Stk	Sellerie
5	EL	Sauerrahm
1	TL	Kren (Glas)
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Karotten und Sellerie waschen, putzen und fein raspeln.

Schritt 2

Das Gemüse mit dem Sauerrahm und dem Kren vermischen. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch als Snack mit einem Stück Vollkornbrot.

Nährwert pro Portion

kcal

120

Fett

5 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

16 g

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