Seehecht auf polnische Art

Name: Seehecht auf polnische Art
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Butter; 2 Becher Creme fraiche; 3 Stk Ei; 3 EL Mehl; 2 EL Petersilie (gehackt); 0.5 TL Salz; 4 Stk Seehecht; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 04.05.2024

4,5 (4 Stimmen)

Der Seehecht auf polnische Art schmeckt vorzüglich in dieser Eiersauce. Hier unser Rezept, mit dem sie ihre Gäste überraschen können.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Seehecht
1	Stk	Zitrone (Saft)
0.5	TL	Salz
3	EL	Butter
3	EL	Mehl
3	Stk	Ei
2	EL	Petersilie (gehackt)
2	Becher	Creme fraiche

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Seehecht auf polnische Art zuerst die den Fisch mit Zitronensaft einreiben und 10 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein hacken.