Scones Cake

Name: Scones Cake
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Buttermilch; 1 Stk Ei; 30 g Margarine; 1 Prise Salz; 100 g Sultanien / Rosinen; 500 g Weizenmehl; 80 g Zucker

aktualisiert am 25.09.2025

4,8 (5 Stimmen)

Dieser Scones Cake ist unübertrefflich und gelingt bestimmt. Ein Rezept für die Kastenform.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	g	Weizenmehl
1	Pk	Backpulver
80	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
250	g	Buttermilch
100	g	Sultanien / Rosinen
30	g	Margarine

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Scones Cake zuerst Weizenmehl, Backpulver, Ei, Buttermilch, Margarine, Zucker, Salz und Sultaninen in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät (Knethaken) alles gut mixen, bis ein schöner Teig entsteht.