Schweinshaxensuppe

Name: Schweinshaxensuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Gemüsesuppe; 2 EL Mehl; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Stk Schweinshaxe; 1 Bund Suppengemüse

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (16 Stimmen)

Das Rezept von der Schweinshaxensuppe ist einfach köstlich. Gerade in der kalten Jahreszeit schmeckt diese Suppe.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Schweinshaxe
1	Bund	Suppengemüse
2	EL	Mehl
1	l	Gemüsesuppe
0.5	Becher	Sauerrahm

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Haxe in der Gemüsesuppe mit dem Suppengemüse weichkochen. Das Fleisch herausnehmen, ablösen und klein schneiden. Gemüse ebenfalls klein schneiden.