Schwedenbombe trifft rote Grütze

Name: Schwedenbombe trifft rote Grütze
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL geraspelte Bitterschokolade; 2 EL Kirschenlikör; 125 g Magertopfen; 1 Pk Rote Grütze (500 g); 1 Pk Sahnesteif; 200 g Schlagobers; 4 Stk Schwedenbomben; 1 EL Staubzucker

von hexy235, aktualisiert am 07.08.2024

1,5 (2 Stimmen)

Schwedenbombe trifft rote Grütze - mit diesem ausgefallenen Dessert - Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schwedenbomben
2	EL	Kirschenlikör
125	g	Magertopfen
200	g	Schlagobers
1	Pk	Sahnesteif
1	EL	Staubzucker
1	Pk	Rote Grütze (500 g)
2	EL	geraspelte Bitterschokolade

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Von den Schwedenbomben vorsichtig die Waffelböden abtrennen und klein hacken, in eine Schale geben und mit Kirschenlikör tränken.

Schritt 2

Die Schwedenbomben in eine Rührschüssel geben und mit dem Magertopfen verrühren. Schlagobers mit Sahnesteif und Staubzucker aufschlagen und unter die Topfenmasse heben.

Schritt 3

Die Hälfte der getränkten Waffelböden auf 4 hohe Dessertgläser verteilen. Dann die Topfencreme, rote Grütze, die restlichen Waffelböden, Creme und wieder Grütze schichten. Kühl stellen und vor dem Servieren mit der geraspelten Bitterschokolade bestreuen.