Schwarzbeer-Apfelbecher

Name: Schwarzbeer-Apfelbecher
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Apfel; 2 TL Hanfsamen; 15 g Ingwer; 250 g Sauerrahm; 140 g Schwarzbeeren; 1 Prise Tonkabohne; 4 Zweig Zitronenmelisse (nur die Triebspitzen)

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

1,0 (3 Stimmen)

Der Schwarzbeer-Apfelbecher ist ein fettarmes und gesundes Rezept für ein Dessert. Erfrischt ideal an einem heißen Sommertag.

Zutaten für 2 PortionPortionen

140	g	Schwarzbeeren
120	g	Apfel
15	g	Ingwer
250	g	Sauerrahm
1	Prise	Tonkabohne
4	Zweig	Zitronenmelisse (nur die Triebspitzen)
2	TL	Hanfsamen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Fettarm Gesund Österreich schnell Sommer Süßspeisen Heidelbeer Ingwer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Apfel und die Schwarzbeeren waschen. Den Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Sofort mit Sauerrahm mischen, damit sie nicht braun werden.

Schritt 2

Ingwer waschen und fein reiben und 2 Triebspitzen der Zitronenmelisse fein schneiden. Nun die Schwarzbeeren, Ingwer, Tonkabohne und Zitronenmelisse dazugeben und gut durchmischen.