Schokoladencreme

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (3 Stimmen)

Nach dieser Schokoladencreme greift jeder. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Schokoladencreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Becher Schlagobers
4 EL Zucker
100 g Schokolade
4 EL Kaffee (schwarz)
3 Stk Eigelb
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eigelb mit Zucker schaumig rühren.

Schritt 2

Schokolade und Kaffee in einem Topf schmelzen und unter die Eiermasse mengen.

Schritt 3

Obers steif schlagen und vorsichtig untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie Bitterschokolade.

Nährwert pro Portion

kcal
629
Fett
51 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
34 g

Autor

Kevin-R
Food-Redakteur:in

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