Schokolade-Waffeln mit Mandel
Dieses himmlische Rezept für Schoko-Waffeln mit Mandel ist einfach und rasch zubereitet. Am besten schmecken die Waffeln frisch aus dem Waffeleisen.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 100 | g | Butter, weich |
| 90 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 120 | g | Mehl |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | ml | Milch |
| 60 | g | Mandeln, gerieben |
| 60 | g | Schokoraspeln |
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Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu eine flaumigen Masse verrühren.
Schritt 2
Mehl, Backpulver, Kakao und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch zu der Masse einrühren.
Schritt 3
Schokoraspeln und fein geriebene Mandeln zur Masse geben und alles gut verrühren.
Schritt 4
Waffeleisen mit geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten vorheizen und falls nicht beschichtet mit einem Teelöffel Öl einpinseln.
Schritt 5
Anschließend 4 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und glatt streichen. Das Waffeleisen schließen und die Griffe fest zusammendrücken.
Schritt 6
Jede Waffel etwa 3 bis 5 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Nach Wunsch mit Schokosauce zart verzieren.
Nährwert pro Portion
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