Schoko-Vanille Puddingcreme

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 05.07.2025
1,0 (3 Stimmen)

Als Dessert kommt eine Schoko-Vanille Puddingcreme bestimmt gut an. Ein süßer Nachtisch, der mit diesem Rezept gut gelingt.

Zutaten für 6 PortionPortionen

Zutaten für die Vanillecreme

0.5 Pk Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
0.5 l Milch
125 g Butter

Zutaten für die Schokocreme

0.5 Pk Schokoladenpuddingpulver
50 g Zucker
0.5 l Milch
125 g Butter
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen Handmixer Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0.5 Pk Vanillepuddingpulver, 50 g Zucker , 0.5 l Milch

Das Vanillepuddingpulver mit dem Zucker und etwas Milch in einer Schüssel glatt rühren.

Schritt 2

0.5 l Milch

Dann die restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen, vom Herd nehmen, den Pudding einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen, bis der Pudding blubbert. Nun den Pudding auskühlen lassen.

Schritt 3

0.5 Pk Schokoladenpuddingpulver , 50 g Zucker , 0.5 l Milch

In der Zwischenzeit Schokopuddingpulver mit Zucker und Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen lassen, vom Herd ziehen und den Pudding einrühren. Dann nochmals kurz aufkochen und ebenfalls auskühlen lassen.

Schritt 4

125 g Butter

Dann die Butter mit dem Mixer schaumig rühren und zuerst den Vanillepudding nach und nach löffelweise unterrühren bis die Creme schön weich ist. Dann die Vanillecreme in Dessertschüsseln füllen.

Schritt 5

125 g Butter

Ebenso für die Schokocreme Butter schaumig mixen, den Schokopudding wieder löffelweise unterrühren und auf der Vanillecreme verteilen.

Schritt 6

Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
483
Fett
40 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

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