Schoko-Schichtdessert

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 05.07.2025
1,0 (2 Stimmen)

Ein köstliches Schoko-Schichtdessert ist ein krönender Abschluss nach einem festlichem Menü. Das Rezept lässt sich gut für Gäste vorbereiten.

Zutaten für 6 PortionPortionen

30 Stk Karamellkekse
100 g Kochschokolade
250 ml Schlagobers
1 Pk QimiQ
30 g Zucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Kochtopf Dessertschale

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

30 Stk Karamellkekse

Die Kekse zerkleinern, aber 6 Kekse für die Deko zur Seite legen.

Schritt 2

100 g Kochschokolade, 250 ml Schlagobers

Die Kochschokolade über Wasserdampf schmelzen lassen. Inzwischen Schlagobers aufschlagen. Etwas Schlagobers zum Garnieren beiseite geben.

Schritt 3

250 ml Schlagobers, 1 Pk QimiQ, 30 g Zucker

Das QimiQ in einer Schüssel mit dem Zucker gut vermengen. Dann die zerlassene Kochschokolade einmengen und zuletzt Schlagobers unterheben.

Schritt 4

30 Stk Karamellkekse

In alle Dessertschüsseln zuerst einen Teil der Kekse verteilen, dann Schokomasse drüber geben. Nun wieder Kekse darauf schichten und zum Schluss nochmals Schokomasse.

Schritt 5

30 Stk Karamellkekse, 250 ml Schlagobers

Zum Schluss mit Schlagobers und einem halben Keks dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
270
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
21 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
hubsi
Dieses Schichtdessert schaut sehr gut aus und mache ich auch öfters. Werde ich gleich mal für morgen vorplanen und dieses meiner Freundin bei der Kaffeejause servieren.
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