Schoko-Raupen
Die Schoko-Raupen sind einfach und schnell gemacht und schmecken super. Ein tolles Rezept für ein schnelles Dessert.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 70 | g | Butter |
| 140 | g | Mehl |
| 70 | g | Zucker |
| 4 | Stk | Eigelb |
| 1 | Becher | Schoko-Glasur |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird in einem Topf vorsichtig geschmolzen. Dann werden der Zucker und 70 g vom Mehl eingerührt. Jetzt können Sie den Topf vom Herd nehmen und das Eigelb einrühren. Zum Schluss werden die restlichen 70 g Mehl untergemischt und alles gut verrührt. Der Teig wird ca. 1 Stunde zum rasten in den Kühlschrank gelegt.
Schritt 2
Anschließend wird der Teig zu einer Rolle geformt, kleine Scheiben abgeschnitten und diese zu fingerdicken Raupen geformt.
Schritt 3
Die Raupen werden auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 10 Minuten gebacken.
Schritt 4
Zum Schluss wird ein Becher Schoko-Glasur im Wasserbad erhitzt und eine Hälfte der Raupen damit glasiert.
