Schnitzel mit Salzstangerlpanade

Name: Schnitzel mit Salzstangerlpanade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g geriebene Salzstangerl (z.B.Soletti); 4 Stk kleine Schnitzel; 1 Becher Mehl; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk verquierltes Ei

von Marille, aktualisiert am 17.05.2025

4,2 (19 Stimmen)

Von besonderen Geschmack sind die Schnitzel mit Salzstangerlpanade. Ein Rezept für den nächsten Sonntag.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	kleine Schnitzel
60	g	geriebene Salzstangerl (z.B.Soletti)
1	Stk	verquierltes Ei
1	Becher	Mehl
3	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Salzstangerl reiben. Die Schnitzerl dünn klopfen und anschließend auf beiden Seiten salzen und pfeffern. In Mehl wenden und danach durch das verquirlte Ei ziehen.