Schnitzel a la Holstein

Name: Schnitzel a la Holstein
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 4 Stk Eier; 4 Stk Kalbsschnitzel; 2 EL Öl zum Braten; 8 Stk Sardellenfilet

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (5 Stimmen)

Wichtige Zutaten beim Schnitzel a la Holstein sind Kalbfleisch, Spiegelei und Sardellenfilets. Hier eine Rezept - Variante von vielen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Öl zum Braten
1	EL	Butter
4	Stk	Kalbsschnitzel
4	Stk	Eier
8	Stk	Sardellenfilet

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Schnitzel a la Holstein zuerst die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig braten. Aus der Pfanne heben und warm stellen.