Schnittlauch Aufstrich

Name: Schnittlauch Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 125 ml Sauerrahm; 4 EL Schlagobers; 4 EL Schnittlauch; 250 g Topfen

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

1,7 (6 Stimmen)

Ein Schnittlauch Aufstrich ist immer ein feines Rezept. Schmeckt auf verschiedenen Brotsorten oder kann sogar als Dip verwendet werden.

Zutaten für 6 PortionPortionen

125	ml	Sauerrahm
250	g	Topfen
4	EL	Schnittlauch
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Aufstrich Fettarm Faschiertes kalte Speisen Anfänger Rezepte Topfen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten wie Topfen, Sauerrahm, Pfeffer, Salz und Obers in der Küchenmaschine miteinander gut vermengen.

Schritt 2

Den Schnittlauch waschen und klein schneiden sowie etwas zum Garnieren beiseitelegen.

Schritt 3

Die Schnittlauchröllchen zum Aufstrich in die Schüssel geben und den restlichen Schnittlauch zum Garnieren drüber streuen.

Nährwert pro Portion

kcal

105

Fett

8 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

3 g

Autor

Silviatempelmayr

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