Schneller Kürbiskern-Dip
von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
Mit nur drei Zutaten wird ein schneller Kürbiskern-Dip zusammengerührt. Das Rezept gelingt im Handumdrehen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Sauerrahm |
| 2 | Msp | Meersalz |
| 50 | g | Kürbiskerne (ungesalzen gehackt) |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
250
g Sauerrahm,
2
Msp Meersalz
Zuerst den Sauerrahm mit Meersalz glatt rühren.
Schritt 2
50
g Kürbiskerne (ungesalzen gehackt)
Dann die gehackten Kürbiskerne gut untermischen.
Tipps zum Rezept
- Dieser Kürbiskern-Dip passt zu gegrillten, aber auch zum Blätterteig-Kürbiskranz.
- Ganze Kürbiskerne lassen sich in einem manuellen Zerkleinerer ganz leicht hacken.
Nährwert pro Portion
kcal
685
Fett
60 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
20 g
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