Schneller Kürbiskern-Dip

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
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Mit nur drei Zutaten wird ein schneller Kürbiskern-Dip zusammengerührt. Das Rezept gelingt im Handumdrehen.

Schneller Kürbiskern-Dip

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Sauerrahm
2 Msp Meersalz
50 g Kürbiskerne (ungesalzen gehackt)
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Sauerrahm, 2 Msp Meersalz

Zuerst den Sauerrahm mit Meersalz glatt rühren.

Schritt 2

50 g Kürbiskerne (ungesalzen gehackt)

Dann die gehackten Kürbiskerne gut untermischen.

Tipps zum Rezept

  • Dieser Kürbiskern-Dip passt zu gegrillten, aber auch zum Blätterteig-Kürbiskranz.
  • Ganze Kürbiskerne lassen sich in einem manuellen Zerkleinerer ganz leicht hacken.

Nährwert pro Portion

kcal
685
Fett
60 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
20 g

Autor

puersti
User

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